Περιγραφή ακινήτου

Οινοτουριστική μονάδα Ο Οινοφόρος Λέσβου, μια μοναδική οινοτουριστική μονάδα υψηλών προδιαγραφών του Βορείου Αιγαίου, βρίσκεται στο νησί της Λέσβου,δύο χιλιόμετρα από το κέντρο της Μυτιλήνης, στη βιομηχανική ζώνη Ουτζάς. Από το 2009 η οικογενειακή επιχείρηση δραστηριοποιείται στην παραγωγή ποιοτικών οίνων με ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, από τοπικές ποικιλίες που καλλιεργούνται σε λεσβιακούς αμπελώνες (Καριώνα και Μεγαλοχώρι), σε υψόμετρο 700 περίπου μέτρων και σε κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες (ηλιοφάνεια, αερισμός, σύσταση εδάφους). Πρώτοι οίνοι παραγωγής του οινοποιείουήταντα ξηρά Δάφνις και Χλόη (λευκό και κόκκινο), εμπνευσμένα από το ομώνυμο βουκολικό μυθιστόρημα του Λόγγου του 3 μ.Χ αιώνα. Το πρώτο αποτελείται από τις τοπικές ποικιλίες Καλλονιάτικο, Φωκιανό, Ασύρτικο και το δεύτερο από Μανδηλαριά, Βάψα, Φωκιανό. Ακολούθησαν το Μάκαρα που περιέχει Καλλονιάτικο, Φωκιανό, το DOLCE KLEOPATRA Φωκιανό, Καλλονιάτικο και Μοσχάτο και ROSE’ KLEOPATRA Φωκιανό και Σαββατιανό. Διατίθενται σε Ελλάδα και εξωτερικό ( κυρίως σε Αμερική, Κίνα, Ελβετία) σε συσκευασίες των 750 ml και 187 ml.Παράλληλα το οινοποιείο παράγει σε ασκούς οίνους που συνδυάζουν την εξαιρετική ποιότητα και την προσιτή τιμή ( κόκκινος ξηρός και ημίγλυκος, λευκός ξηρός και ημίγλυκος, ροζέ) σε συσκευασίες των 5 lt και 10 lt. Ως προς την διαδικασία παραγωγής οίνων, η Κλασσική λευκή οινοποίηση (λευκή οινοποίηση από ερυθρωπά σταφύλια) (για τις τοπικές ποικιλίες Φωκιανό και Καλλονιάτικο) σε θερμοκρασία 18 οC και η κλασσική ερυθρή οινοποίηση με βραχεία επαφή ή μεγαλύτερη διάρκεια, ανάλογα των χαρακτηριστικών των ποικιλιών και των κρασιών, η ωρίμανση του οίνου και οι συνεχείς έλεγχοι σε όλη τη δημιουργική πορεία της ζωής των κρασιών μας, τονίζουν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών του τόπου μας και προβάλλουν τις δυνατότητες του Λεσβιακού αμπελώνα. Επι σειρά ετών οι οίνοι παραγωγής του οινοποιείου ταξιδεύουν σε διεθνείς εκθέσεις και συμμετέχουν σε διεθνείς διαγωνισμούς στους οποίους έχουν καταφέρει να αποσπάσουν χρυσά, ασημένια και χάλκινα βραβεία όπως τη Διεθνή Έκθεση στην Καλιφόρνια όπου το κόκκινο Δάφνις & Χλόη απέσπασε το χρυσό βραβείο, τη Διεθνή Έκθεση στο SanDiego όπου το λευκό Δάφνις και Χλόη τιμήθηκε με το ασημένιο και τη Διεθνή Έκθεση στη Σαγκάι όπου το τελευταίο απέσπασε το χάλκινο βραβείο. Το κελάρι με τα δρύινα βαρέλια και τις συλλογές παλαιών αντικειμένων κρασιού είναι ιδανικό για ξενάγηση και φωτογράφιση από το έμπειρο και εξειδικευμένο προσωπικό. Η αίθουσα γευσιγνωσίας δίνει την ευκαιρία για δοκιμή εύγευστων και ποιοτικών οίνων παραγωγής του οινοποιείου. Ο συνεδριακός χώρος-αίθουσα προβολών ενδείκνυται για παρουσιάσεις βιβλίων, συνέδρια, σεμινάρια, επαγγελματικά events και η μουσική σκηνή είναι κατάλληλη για πολιτιστικές εκδηλώσεις. Γαμήλιος Τουρισμός Από το 2010, το «κτήμα Οινοφόρος» φιλοξενεί πληθώρα γαμήλιων δεξιώσεων και βαπτίσεωνσε χώρους με υψηλή αισθητική, οργάνωση και αναβαθμισμένες υπηρεσίεςμε επισκέπτες από Ελλάδα και εξωτερικόπροάγοντας το γαμήλιο τουρισμό. Τον εξωτερικό χώρο συνθέτει ένα καταπράσινο περιβάλλον με πλούσια δενδροφύτευση, απαράμιλλη θέα στο Αιγαίο πέλαγος και στο κάστρο Μυτιλήνης, συντριβάνια με τρεχούμενα νερά, σύγχρονα και πλήρως εξοπλισμένα μπαρ, παιδότοπο, άνετη πίστα για χορό. Ο χώρος διαθέτειηχητικές εγκαταστάσεις υψηλών προδιαγραφών, σύγχρονα φωτιστικά εφέ, σημειακό φωτισμό, προτζέκτορα για προβολή αναμνηστικών βίντεο και ηλεκτρογεννήτρια που διασφαλίζει την απρόσκοπτη συνέχιση της εκδήλωσης σε περίπτωση διακοπής ρεύματος. Ιδιαίτερη μέριμνα έχει δοθεί στη διευκόλυνση της πρόσβασης και στην ευχάριστη παραμονή ατόμων με ειδικές ανάγκες. Επιπλέον, ο χώρος διαθέτει οργανωμένο και επαρκή χώρος στάθμευσης. Σε περίπτωση δυσμενών καιρικών συνθηκών διατίθεται ζεστός και καλαίσθητος εσωτερικός χώρος καλυπτόμενος από πτυσσόμενο γυάλινο αίθριο. Την ημέρα της δεξίωσης στις εγκαταστάσεις του Οινοφόρου παρασκευάζονται ποιοτικά και εύγευστα φαγητά από φρέσκα προϊόντα της λεσβιακής γης με τοπικό ελαιόλαδο. Συνάμα, παρέχεται η δυνατότητα livecooking. Τα φαγητά συνοδεύουν εξαιρετικής ποιότητας εμφιαλωμένους οίνους παραγωγής του οινοποιείου σε απεριόριστη ποσότητα. Άνετη και άρτια εξοπλισμένη σουίτα διατίθεται στο ζευγάρι για χαλάρωση και φρεσκάρισμα καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης. Όλα τα παραπάνω συνηγορούν στο χαρακτηρισμό του «Οινοφόρου Λέσβου» ως «κοιτίδα πολιτισμού» του Βορείου Αιγαίου με συστατικά επιτυχίας του συλλογικού εγχειρήματος τη γνώση, την εμπειρία, τον επαγγελματισμό, το μεράκι και τη φιλόξενη διάθεση των συντελεστών.

Κωδικός : 3940

Τελευταία ενημέρωση: 09-01-2024

Χαρακτηριστικά